Originaire de France, Clémence a tout d’abord commencé ses études en suivant la formation diététicienne-nutritionniste à l’ Université de Bordeaux. Sa curiosité l'a poussée à explorer de nouveaux horizons, ce qui l'a amenée à participer à un échange académique international sur la nutrition à l'Université d'Helsinki. Université de Montréal. C'est à ce moment-là qu'elle a décidé de s'installer définitivement. Elle a obtenu son diplôme de bachelière en nutrition à l'Université d'Helsinki. Université de Montréal et en devenant membre de la Ordre Professionnel des Diététistes du Québec par la suite.

En tant que clinicien et conférencier au sein du réseau ÉquipeNutrition pour la Centre Sportif de l'UQAMClémence a pu approfondir sa passion et son expertise en nutrition sportive lors de conférences avec les Citadins de l'UQAM et en pratique privée auprès d'athlètes cherchant à optimiser leurs performances (hockeyeurs, triathlètes, cyclistes, marathoniens, athlètes d'ultra-endurance et powerlifters).

Convaincue que la nutrition est essentielle pour maintenir une bonne santé, elle souhaite faire rayonner la profession que ce soit via les rencontres individuelles ou via les conférences auprès du grand public.

Études universitaires :

• Licence en nutrition (Université de Montréal, 2019)