Cette formation est disponible uniquement en français.

Partie A:

Cette section est destiné aux professionnels de la santé et porte sur la nutrition pour les sportifs et les athlètes qui performent en entraînement de résistance, d’endurance et intermittent. Cette formation vous permettra de développer les apprentissages clés adaptés à différents sports et cas spécifiques afin d’acquérir une vision globale en ce qui concerne la nutrition sportive de ce type de clientèle. Aussi, une mise à jour des dernières évidences scientifiques ainsi que des mises en pratique vous seront présentés.

Objectifs :

1. Mise à jour les connaissances scientifiques en lien avec la nutrition sportive pour ces types d’entrainements
2. Connaître les défis, les enjeux et les besoins spécifiques des sportifs et des athlètes en fonction de leur entrainement
3. Assurer l’accompagnement optimal de cette clientèle durant les compétitions
4. Savoir assurer le maintien du capital santé basé sur une saine alimentation
5. Savoir comment favoriser une composition corporelle optimale
6. Comprendre l’impact des nutriments sur la performance
7. Comprendre comment la nutrition peut aider à faciliter la régénération des tissus musculaires, limiter le développement de fatigue et le risque de blessures
8. Savoir conseiller un sportif par rapport à la gestion des inconforts intestinaux à l’effort

Partie B:

Cette section est destiné au professionnels de la santé et abordera des sujets plus spécifiques en nutrition sportive tel que le végétarisme et la supplémentation. Également, cette formation portera sur trois grandes problématiques souvent rencontrées chez les sportifs et les athlètes, qui à long terme peuvent, tant avoir des impacts majeurs sur la performance, que sur le capital santé. Ces trois problématiques sont : les commotions cérébrales, les blessures et l’anémie du coureur ainsi que le syndrome de déficit énergétique relatif (RED-S).

Des stratégies de prise en charge supportées par la science seront présentées et des outils vous seront offerts afin de s’assurer que vous soyez plus compétent dans la prise en charge de ce type de situations.

Objectifs :

1. Mettre à jour les connaissances scientifiques en lien avec le végétarisme
2. Reconnaître les mythes qui circulent au sujet des athlètes végétaliens
3. Connaître les enjeux et les besoins spécifiques des athlètes végétariens
4. Connaître les recommandations nutritionnelles et les besoins spécifiques pour une clientèle athlétique végétarienne.
5. Mettre à jour les connaissances scientifiques en lien avec les commotions cérébrales, les blessures et l’anémie du coureur ainsi que le RED-S.
6. Développer un accompagnement optimal dans ces situations particulières
7. Faciliter le retour à l’entrainement et minimiser les impacts négatifs à long termes
8. Permettre une éducation adéquate des athlètes afin de prévenir le développement de telles problématiques
9. Connaître les stratégies gagnantes en lien avec supplémentation nutritionnelle
10. Connaître les enjeux de faux positif lors de test anti-dopage
11. Éduquer les athlètes face au marketing alimentaire des produits en vente